Cucina casalinga, gelateria artigianale, croissanteria, lievitati, viennoiseria e focacceria
Cucina casalinga, gelateria artigianale, croissanteria, lievitati, viennoiseria e focacceria
L'arte della lievitazione
L’insegnamento del Maestro Panificatore Piergiorgio Giorilli continua a ispirare ogni impasto, ogni piega e ogni lievitazione.
Croissant e brioche vengono preparati ogni giorno per offrirti una colazione fresca, fragrante e ricca di gusto.
Brioche salate, pizza al mattone, focacce, pasticceria, torte su ordinazione
Dal nostro laboratorio arrivano ogni giorno specialità artigianali preparate con cura, ingredienti selezionati e lunghe lievitazioni.
La nostra selezione di Caffé
Il caffè è una forma d’arte:
coltivazione, raccolta, selezione, miscela, tostatura, fino all’espressione in tazza.
Miscela Classica
Acidità ★★★
Dolcezza ★★★★
Corposità ★★★★
Intensità ★★★★
Aroma ★★★★
Bio
Acidità ★★
Dolcezza ★★★★
Corposità ★★★★
Intensità ★★★★
Aroma ★★★
Ricercato
Acidità ★★★★★
Dolcezza ★★★★
Corposità ★★★★★
Intensità ★★★★★
Aroma ★★★★★
Decaffeinato
Acidità ★★★
Dolcezza ★★★
Corposità ★★★
Intensità ★★★
Aroma ★★★
Ristorantino
Ogni giorno prepariamo piatti espressi ispirati alla tradizione italiana e piemontese, con ingredienti selezionati e tutta la cura della cucina di casa.
Piatti Freddi
Prosciutto, mozzarella, bresaola, salumi e formaggi selezionati: una proposta di piatti freddi preparati con ingredienti freschi, ideale per una pausa pranzo leggera e ricca di gusto.
Insalate
Verdure fresche, ingredienti di stagione e abbinamenti genuini danno vita a insalate preparate al momento
Piatti della Tradizione
Ricette che raccontano il Piemonte, preparate ogni giorno con rispetto della tradizione e materie prime di qualità.
Tris
Componi il tuo tris scegliendo tra le nostre proposte del giorno.
Hamburger
Il segreto del nostro hamburger parte dal pane: preparato nel nostro laboratorio ogni giorno, per esaltare ogni ingrediente.
Spiedone
Contorni
Ogni menù include un contorno scelto per completare al meglio il tuo piatto.
Bowl
Proteine, cereali e verdure si incontrano in bowls e poké pensati per offrirti un pasto completo, equilibrato e ricco di gusto.
Gelateria Artigianale
Grazie all’insegnamento del Maestro Gelataio Angelo Grasso, nasce il nostro gelato.
Frutta di stagione, ingredienti selezionati e lavorazione artigianale: ogni gusto nasce nel momento migliore dell’anno.
Uno spazio da vivere
Ampio cortile interno, dehors e una saletta riservata per vivere Victor 37 in ogni momento della giornata.
Che si tratti di un evento privato, di un meeting o di una giornata di lavoro, contattaci per prenotare il tuo spazio da Victor 37.
Aperitivi
Contatti
Via Vittorio Emanuele II, 37, 10023 Chieri TO
011 941 6344
victor37srl@gmail.com
VICTOR 37 S.R.L. C.F. 09795660019 – P.IVA 09795660019